Hozzávalók:
30 dkg zabpehely
15 dkg liszt
20 dkg cukor
20 dkg margarin
2 tojás
1 cs. sütőpor
1 citrom reszelt héja
10 dkg mazsola
ízlés szerint fahéj
pici tej (ha szükséges)
A hozzávalókat összegyúrom, és ha kicsit száraznak érzem a masszát, pici tejet adok hozzá. Egy kissé ragacsos állagú masszát kell kapni, amit két teáskanál segítségével, egymástól tisztes távolságra sütőpapírral bélelt tepsire kanalazok. Előmelegített sütőben 200°C-on 10-15 perc alatt aranybarnára sütöm.
Akkor jó, ha már kicsit pirul a széle. Nem kell megijedni, ha a sütőből kivéve egyből nem tudjuk levenni a sütőpapírról mert becsapós a süti és olyan mintha nem sült volna meg teljesen, de pár perc elteltével ahogy kezd kihűlni megkeményedik.
A mazsola helyett számtalan dolgot lehet bele tenni, ha valaki épp nem rajong a mazsoláért. Kipróbáltam már reszelt sárgarépát, kókuszt, aszalt szilvát, aszalt sárgabarackot, különféle magvakat.
Dobozban tárolva sokáig eláll
♥ Imádjuk! Általában két adag sül egyszerre, egy mazsolás, egy csokidarabos. Nálunk tökéletes reggeli Borinak egy bögre tejjel, ovis napokon. Nekem pedig a délutáni fűszeres kávé, vagy chai latte állandó kísérője mostanában... :-)
VálaszTörlésNekünk is most ez a kedvenc. Évek óta készítjük, de pl a tavalyi évben 1-2 alkalommal sütöttem csak meg... most az utóbbi hetekben ez a sláger. :)
TörlésJúj, ezt feltétlenül ki fogom próbàlni! Köszönöm, hogy megosztottad!
VálaszTörlésKíváncsi vagyok mennyire fog tetszeni! Majd meséld el! Anyukám a vaj felét teszi csak bele, mellé pluszban kókuszzsírt rak. Úgy ropogósabb, de az a változat sem rossz! :)
TörlésKöszönöm a receptet én is. Most az uncsi estéken gyakran sütünk Danival. Kezdődik a sütések és a fenekem nagyobbításának ideje. :)
VálaszTörlésIgen, nálunk is egye nehezebb begombolni a nadrágot... de legalább finomakat eszünk! ;)
TörlésMentettem, Hú,de jó!!!! Köszönöm!
VálaszTörlésIgazán nincs mit, remélem kipróbálod! :)
TörlésNagyon szuper recept, pluszban chia magot tettem még bele :) Nagyon finom lett, sűrű vendég lesz a konyhánkban az biztos :D
VálaszTörlés