Ajándékot kaptam

A reggeleket kávéval indítom, mi mással? 

Redcountry by KingaBodnar barátném a múlthéten nálam járt és ezzel a szépséges, saját készítésű képpel lepett meg! 

Ugye milyen csodás? Oda vagyok érte!

Őszi dekor a teraszon

Tegnap még meleg napsütésben fürdőzött a teraszunk, ma pedig az időjárás megmutatta hideg őszi arcát. A teraszt már őszre hangolódva díszítettem termésekkel, de azért remélem, hogy még egy kis ideig gyönyörködhetünk a növényekben is.

Októberke szeptemberben

Emlékeztek még az áprilisi római tálas beültetésemre? 

 Azóta az októberke ilyen szépen fejlődött benne.

Kerti napló - Pókháló

Kapaszkodhatunk még az elmúlt hónapokba, még itt tarthatjuk egy kicsikét a nyarat, de a természet jelez nekünk, hogy ideje elengedni! Pókhálóval szőtte be a kertet a reggel, a harmatcseppek pedig fénylő gyöngysorral ékesítették őket.

Polc a hálószobában

Várt néhány befejezetlen apróság a lakásban, úgyhogy nekiláttunk a feladatoknak.A kedvenc kis polcocskám ami korábban a hobbiszobában volt (egy szobaátrendezés után lekerült a helyéről) eddig a garázsban pihent. Ma végre ezt a feladatot is letudtuk és a polc a hálószoba falára került. Persze rögtön elkezdtem rajta pakolászni, rendezkedni. Igaz még nem végeleges az állapot, hisz a kicsi képkeretek még üresek, de végre már nem éktelenkedik egy hatalmas üres falrész a komód felett.

 

Kemencés pizza

Házi készítésű pizzával zártuk a mai napi kertészkedést és nyitottuk meg a szeptembert. 

Ma nem a jól bevált receptemet készítettem el, hanem kipróbáltam valami újat, ami Gennaro Contaldo (Jamie Olvier mentora) nevéhez fűződik. Egyébként Gennaro már régen a szívembe lopta magát, miután többször is végignéztük a Tv paprikán a Két éhes olasz című sorozatot. Maga a sorozat is nagyon érdekes, jó szívvel tudom ajánlani! A két szakács Antonio Carluccio és Gennaro Contaldo több mint 40 év után visszatérnek hazájukba Olaszországba, hogy kiderítsék hogyan változott az olasz kultúra, a hagyományok a főzéshez való hozzáállás és ez hogyan befolyásolta azt, amit napjainkban az olaszok az asztalra tesznek. Ismeretterjesztő, szórakoztató, néha vidám, néha megható, roppant érdekes sorozat.

A pizza receptje:

500g 00-ás liszt

1tk. só

325 ml langyos víz

7 g szárított élesztő

Az elkészítésről egy kis videó:

https://www.youtube.com/watch?v=1-SJGQ2HLp8