2018. szeptember 5., szerda

Kerti napló - Pókháló

Kapaszkodhatunk még az elmúlt hónapokba, még itt tarthatjuk egy kicsikét a nyarat, de a természet jelez nekünk, hogy ideje elengedni! Pókhálóval szőtte be a kertet a reggel, a harmatcseppek pedig fénylő gyöngysorral ékesítették őket.









2018. szeptember 2., vasárnap

Polc a hálószobában

Várt néhány befejezetlen apróság a lakásban, úgyhogy nekiláttunk a feladatoknak.A kedvenc kis polcocskám ami korábban a hobbiszobában volt (egy szobaátrendezés után lekerült a helyéről) eddig a garázsban pihent. Ma végre ezt a feladatot is letudtuk és a polc a hálószoba falára került. Persze rögtön elkezdtem rajta pakolászni, rendezkedni. Igaz még nem végeleges az állapot, hisz a kicsi képkeretek még üresek, de végre már nem éktelenkedik egy hatalmas üres falrész a komód felett.

 




2018. szeptember 1., szombat

Kemencés pizza

Házi készítésű pizzával zártuk a mai napi kertészkedést és nyitottuk meg a szeptembert. 


Ma nem a jól bevált receptemet készítettem el, hanem kipróbáltam valami újat, ami Gennaro Contaldo (Jamie Olvier mentora) nevéhez fűződik. Egyébként Gennaro már régen a szívembe lopta magát, miután többször is végignéztük a Tv paprikán a Két éhes olasz című sorozatot. Maga a sorozat is nagyon érdekes, jó szívvel tudom ajánlani! A két szakács Antonio Carluccio és Gennaro Contaldo több mint 40 év után visszatérnek hazájukba Olaszországba, hogy kiderítsék hogyan változott az olasz kultúra, a hagyományok a főzéshez való hozzáállás és ez hogyan befolyásolta azt, amit napjainkban az olaszok az asztalra tesznek. Ismeretterjesztő, szórakoztató, néha vidám, néha megható, roppant érdekes sorozat.

A pizza receptje:


500g 00-ás liszt
1tk. só
325 ml langyos víz
7 g szárított élesztő


Az elkészítésről egy kis videó:




2018. augusztus 31., péntek

Nyárbúcsúztató


Kedves nyár!
Minden színeddel, illatoddal, ízeddel jó volt!
Örültem neked, jövőre találkozunk!











2018. augusztus 23., csütörtök

Vízi világ

Az idei nyáron nagyon szerettem varrogatni ezeket a helyes Tildaféle vízi herkentyűket. 
Egyszerűen elkészíthetők és a különböző anyagokkal 
a végtelenségig variálhatóak. 







2018. július 15., vasárnap

Kávés sarok

Tegnap lomiztam egy használt zsúrkocsit, amit ma gatyába is ráztam. Cseppet piszkos és poros volt ezért alaposan megtisztogattam, meghúztam a meglazult csavarokat. A konyhában az egyetlen szabad helyre került, azaz a hűtőszekrény mellé. A zsúrkocsi tetején a kávéfőző és a kávézáshoz elengedhetetlen kellékek kaptak helyet, a polcokon a kenyeres doboz és az ásványvizek tanyáznak majd. Ezzel az aprócska változtatással szerencsére a konyhapultomon is felszabadult valamennyi hely, így nyertem egy kis plusz munkafelületet.










2018. július 13., péntek

Fotónapló - a nagymamám kertjében

Mamát szerencsére nem lehet megállítani. Igaz már nagyon nehezen jár és nagyon fáj a lába, de mindezek ellenére fáradhatatlan. Ellátja magukat, süt-főz, ápolgatja a virágait, gondozza a kertet és minden nap minimum két órát kapál. Szeretnék én olyan takaros háziasszony és kertész lenni mint ő, de a nyomába sem érek!