2017. július 5., szerda

Kétoldalas textiltáska

Napokkal ezelőtt Bálint felvetette hogy a munkába járós elemózsiás táskája helyett készíthetnék neki egy újat, amiben kényelmesen elfér a jó kis hazai ebédje. Eddig nem nagyon volt időm a kivitelezésre, de ma elkészültem vele!
A táskához egy régebbi Ikeás méterárút választottam, amin fehér alapon különböző fekete rajzok, növények, állatok, házak, járművek találhatóak. Szerintem nagyon jópofa kis anyag és biztosan állíthatom, hogy a készletem között ez volt a legpasisabb textil a sok virágos anyag között.  Nem vagyok egy nagy táskavarrós, úgyhogy segítségül többször is áttanulmányoztam egy YouTube-s videót, ami alapján a saját verziómat is elkészítettem. Igaz maga a videó német nyelvű, de azok számára is érthető, hogy mi a teendő akik úgy mint én nem beszélik a nyelvet. 


Arra bátorítanálak benneteket, hogy nézzétek meg ti is, aztán ha kedvet éreztek hozzá, készítsétek el a saját verziótokat! Abban már most biztos vagyok, hogy varrnom kell egy csajosabb verziót magamnak is!

>> VIDEO elérhetősége <<


2017. július 2., vasárnap

Gyümölcsös-túrós kölesfelfújt

Az utóbbi időben próbálok odafigyelek arra, hogy mit eszünk. Nem vetjük el azokat az ételeket sem amit eddig lelkifurdalás nélkül fogyasztottunk, de már az is rengeteg változást hozott a mindennapjainkba, hogy a fehér cukornak és a fehér lisztnek búcsút mondtunk. Nem drasztikus módon kezdtünk el életmódot váltani. Nem diétázunk és egyáltalán nem sanyargatjuk magunkat de kicsit tudatosabban figyelünk a bevitt ételeink minőségére vagy éppen arra, hogy azokat mikor fogyasztjuk és kipróbálunk olyan alapanyagokat is, amit korábban soha.

Ilyen újdonság volt nekem a köles is, amivel még csak pár hete ismerkedem. Lavírozom a sós és édes változatok között, de ezt a gyümölcsös-túrós kölesfelfújtat már többször is elkészítettem. Szuperül variálható a gyümölcsökkel és ha a fehér cukrot valami más természetes édesítőre cseréljük akkor még inkább elmondhatjuk erről a desszertről, hogy egészséges.



Hozzávalók:

  • 1 bögre hántolt köles köles (2,5 dl-es bögrével mérve)
  • 2 bögre víz
  • csipet só
  • 500 g sovány túró
  • 1 citrom reszelt héja
  • 150-200 g cukor vagy annak megfelelő édesítő
  • 4 db tojás
  • pici vaj a sütőtál kikenéséhez
  • ízlés szerint gyümölcs
Elkészítés:

Egy bögre kölest 2 bögre vízzel lefedve alacsony fokozaton - mint a rizst - megpárolom és félreteszem hűlni.  Ha a főtt köles teljesen kihűlt, akkor hozzáadom a villával összetört túrót, a reszelt citromhéjat, a négy tojás sárgáját és az édesítőt. - Utóbbi lehet ízlés szerint cukor, eritrit, xilit vagy mint esetemben folyékony stevia. - A tojásfehérjét habbá verem és hozzáforgatom a túrós-köleses masszához és az egészet vajjal kikent sütőtálba egyengetem. Tetejére két-három marék gyümölcsöt pakoltam  - de így utólag belegondolva sokkal jobb lett volna ha inkább belekeverem. - 

Előmelegített 180-200 fokos sütőben 40-45 perc alatt készre sütöm.


Egészségünkre! :) 

2017. június 15., csütörtök

Kinti asztal új ruhája

Amikor ideköltöztünk volt egy régi ütött-kopott asztalka a teraszunk egyik sarkában. Valaki már nekifogott felújítani, mert a festék nagy részétől már korábban megszabadították. Pakolgattam ide-oda, asztalterítővel letakarva használatba vettem, ezen kapott helyet a kis nyári-konyhám tavaly, de csak motoszkált a fejemben egy hang, hogy kellene kezdeni ezzel az asztalkával valamit. Azért is mert eléggé ütött-kopott, meg azért is mert a nyitott, időjárástól nem túl védett teraszon csak eszi az idő. Kellett neki valami plusz védelem ezért Bálinttal összefogva új életet leheltünk bele.

Az asztal lapja menthetetlennek bizonyult, mivel eléggé rozoga volt, itt-ott már mállott és egy nagyobb darab hiányzott az egyik sarkából. A régi lapot Bálint eltávolította a lábakról és egy új fenyőlapot szerelt fel. 


Ezek után már én vettem kezelésbe az asztalt. 
Lecsiszoltam róla a maradék festéket és gondos portalanítás után egy korábban kikevert zománcfestékkel festettem le. 


Ilyen lett: 






2017. június 8., csütörtök

A kedvenc rózsám

Az egyik kedvenc rózsám a kertből a palais royal névre hallgató futórózsa. Ez a két tő virág volt a legelső amit a költözésünk után a kertben elültettem. Nem tudatosan választottam őket, egyszerűen csak megtetszettek a kertészetben a fehér virágai. Az már csak hab volt a tortán, hogy akciósan vásároltam őket, mert a "vigyél haza, ments meg!"-részlegen voltak kihelyezve. 

Szeretem, hogy annak ellenére is bírja a strapát, hogy én tényleg nem vagyok kertszakértő! Gyakran kérdezem a nálam tapasztaltabbakat, megfontolom a hallottakat, aztán úgy is a saját bőrömön tapasztalom meg, hogyan kellett volna cselekednem. Mindenesetre örülök, hogy 1,5 év alatt nem sikerült kipurcantani és a drasztikus metszésemet sok-sok virággal hálálta meg! Naponta a csodájára járok, és nagyon gyakran jegyzem meg Bálintnak is, hogy "ugye milyen szép ez a virág?!"  (Ugye!)

Minden napszakban más-más oldalát mutatja, a virág közepe a rózsaszíntől a barackon át a hófehérig minden színben pompázik. Hoztam róla rengeteg képet mert fotóztam reggel, szürkületben, borúban, déli napsütésben, naplementében... egyszerűen nem tudtam megálljt parancsolni magamnak és a gépemnek. Ezt most nézzétek el nekem! ♥ :) 





















2017. június 3., szombat

Kerti napló - Viszlát május!

Megérkezett június, pedig a május is csak nemrég kezdődött el. Az idő szalad és a kertben is annyi a nézegetni való,  hogy alig tudtam kiválogatni néhány képet a sok közül.

Lássuk! :)

Május elején gyönyörű volt a labdarózsa. 


Az ezüstfenyő számtalan zsenge új hajtást hozott.


A kék harangláb között egy-egy rózsaszín is megbújt.


A tavalyi drasztikus metszésnek köszönhetően a rózsalonc idén telis-tele volt virággal.


Hatalmas öröm volt számomra, hogy idén végre a bazsarózsánk is megmutatta magát.


Az érdeslevelű gyöngyvirágcserje még most is gazdagon hozza a virágokat.



Az aranylevelű japán gyöngyvessző hamarosan szirmait bontogatja.


 Az egyik kedvenc kék virágom a balkáni harangvirág is május végére időzített.


A fűszerkert is alakulgat.
Metélőhagyma és oregánó találkozása :) 


Viszlát május! Szép voltál! :)



2017. május 19., péntek

Baba


Ritkán varrok magamnak, de ha igen akkor mondjuk valami ilyet!
Ezüstfenyő Eliza (mert ez lett a becsületes neve) a fotózás erejéig szívesen pózolt a fenyőfa friss hajtásai között, de a nyári szezonban a fedett teraszunkon lakozik majd.